鯊魚翅-最近孩子迷上了這甜點，烙一下就能吃，層層起酥，怎么吃都不膩

最近孩子迷上了這甜點，烙一下就能吃，層層起酥，怎么吃都不膩。對于女孩子來說都割舍不下對于甜點的熱愛，外觀精致且口感美味的甜點，能夠輕松俘獲女孩子的心，一般情況下人們多數會選擇在甜品店買現成的吃，但其實要告訴大家的是自己在家做甜點非常簡單，而且不用烤箱也能輕松搞定，口感特別美味，學會了制作的方法，以后想吃了便可隨手做，不用出去買了，自己做的甜點最起碼可以保證制作過程是干凈衛生的，吃著也會更加放心，下面和我一起來看下制作方法吧。

準備食材：

普通面粉、白糖、清水、食用油

具體做法：

1.在200g面粉里加入15g白糖，加入60g清水攪成絮狀，再加20g油和成面團，面和好后蓋上蓋子醒面10分鐘。

2.在160g面粉里加80g油攪拌，攪拌均勻后和成油酥面，和好后放到旁邊備用。

3.面團醒好后取出放在案板上，把它揉一下再用搟面杖搟開。

4.搟好后把油酥面鋪上去，鋪好之后把它從一頭卷起。

5.接口朝下把它壓一下再搟開。

6.翻個面再卷起來。

7.卷好后把它壓扁，蓋上碗醒面10分鐘。

8.面醒好了再把它搟開，搟成0.5厘米厚就可以了。

9.把它翻個面，刷一層水，在上面均勻地撒一層白糖，從兩邊向里卷起。

10.卷成這樣切成0.5厘米的厚片。

11.切完之后再稍微整理一下，面胚就做好了。

12.現在開始烙，鍋熱后轉小火，把點心放進去，烙至底部微黃翻一下面，蓋上蓋子再煎兩分鐘。

13.現在不停移動鍋底小心烙糊。

14.再翻一下面蓋上蓋子再燜兩分鐘即可出鍋。

15.這樣一道營養又美味的甜點就做好了，吃起來香味濃郁，多層又酥軟，喜歡的朋友不妨自己在家試試。