花膠做法-花膠雖延年益壽，色澤卻太膩？自造花膠凍奶講義來嘍

今年的新年不可否認卻碰上了可悲的補損，廣州城中也大體上都被封堵，受到禽流感的影響，那個新年期間宅在家里整整20天相信大部分小仙子都是點亮人格的狀況。每天都閉不回家頭也不洗妝也馬赫迪，護發延年益壽這件大事情更是直接無關緊要！

2月10日全國很多企業都已經已經開始復產了，撇開適逢過年胖3斤不說（那個新年肯定胖了10斤?。?，眼部無此狀況的你，回到公司，頂樓的同僚又要已經開始惡毒聊著？除要瘦身，你得急忙讓自己的臉美出來！

秋季護發很重要

隨著溫度回升意味著秋天來了，一方面氣候潮濕、永古約省，導致眼部水份遺失激增所以眼部會變得潮濕；另一方面，秋季眼部容易出現發炎，像紫外光過敏反應等。乳液急忙敷出來，水眼霜用出來！總之，要想擁有好眼部，除粘毛，肉葉薺也免不了！

說到美發延年益壽，除豆腐核桃，最倍受疼愛的當屬花膠了?；z的主要成分為高階膠原、多種不同維他命及鈣、鋅、鐵、硒等多種不同礦物質。其蛋白濃度高達84.2％，碳水化合物僅為0.2％，是平庸的碳水化合物碳水化合物食品。其中含有豐富的蛋白、顆粒狀、葉唇柱及鈣，被老伯視作延年益壽珍藏品。

作為一個地地道道的廣東風騷，花膠山竹子的各種補腎靚湯，雖說是從特色小吃到大?？傊€有的小仙子剛已經開始試著花膠，轉交不了花膠的色澤。今天鐘山君就親自動手教大家，用花膠做三款DT可口又能延年益壽的甜點，急忙珍藏！

1、黑米紫薯花膠凍奶

材料：黑米20克，紫薯80克，干花膠15克，牛奶300ml，黃糖

步驟：

1把黑米洗凈， 放在碗里加水（沒過黑米3厘米），紫薯切塊，一起在蒸鍋上蒸30分鐘。 2.把蒸好的黑米和紫薯（水不要倒掉）還有泡發好的花膠，加50ml的水，一起放入燉鍋，調好豆腐模式。

3. 起鍋前20分鐘，加入牛奶和冰糖就可以啦~

2、玫瑰花膠凍奶

材料：牛奶250ml，玉米淀粉20g，細砂糖10g，玫瑰花適量，蜂蜜2勺

步驟：

1. 取適量的牛奶融化淀粉，攪拌至順滑，備用。

2. 奶鍋中倒入剩下的牛奶，倒入細砂糖，小火加熱，不停攪拌至糖融化，將融化的淀粉牛奶倒入奶鍋中，邊倒邊攪拌，加入捏碎的玫瑰花瓣，攪拌均勻。

3. 稍微濃稠以后馬上離火，倒入抹了油（防粘）的模具里，放冰箱冷藏2小時。

4. 取出倒扣，用蜂蜜+玫瑰花碎攪拌均勻，澆到奶凍上即可。

3、紅豆花膠凍奶

材料：紅豆50g，核桃5顆，牛奶250ml，冰糖，花膠

做法：

1. 紅豆提前泡一晚上色澤會更好，花膠也提前泡發好。

2. 將花膠剪成小塊狀，然后倒入牛奶，牛奶我選的是純牛奶，因為后面還會放點冰糖，怕有腥味可以放幾片姜。

3. 花膠燉牛奶的時候就可以用電飯煲煮泡了一晚上的紅豆，把紅豆放入電飯鍋，加大概500ml，放入適量冰糖，然后按蒸煮鍵就OK了！

4. 等花膠燉上半小時就可以放入去核的核桃和少量冰糖再燉上10分鐘就可以啰！

5. 用玻璃器皿先裝紅豆，再倒入花膠燉奶，然后放入冰箱保鮮冷凍兩小時就可以吃啰~

4、木瓜花膠凍奶

材料：花膠液一包，木瓜半個，酸奶150g，牛奶200g，吉利丁片20g，少許糖

做法：

1. 丁片用熱水泡軟備用，木瓜去皮切小丁。

2. 鍋中加入牛奶、白糖、吉利丁片，小火加熱至融化放涼，加入一袋花膠液和酸奶拌勻。

3. 再放入木瓜丁，放入冰箱冷藏2小時，取出切塊就可以啦。

以上三款做法中的花膠食材，均可以用鐘山拾堂樂樂膳鮮燉花膠代替，免泡發制作更簡單。大家可以選擇喜歡的口味試著動手！這時候，肯定會有些小伙伴說了眼睛會了手不會~額...如果小仙子們實在懶得做！這款花膠也可以打開即食~隨時隨地邊吃邊美，是行走的美發延年益壽佳品沒錯了！

長期食用由內而外改善肌膚，使肌膚重拾光澤，更飽滿有彈性。喜歡吃甜點的你絕對不要錯過哦，急忙來一碗膠原，讓各位仙子們告別新年后遺癥！